Vinárstvo Fontodi sa nachádza v srdci Chianti Classico v údolí južne od mesta Panzano. Táto oblasť má špecifické podmienky vďaka vysokej nadmorskej výške, of quality wine cultivation, thanks to a unique combination of high altitude, ilovito-bridlicovej pôde, množstve svetla, tepla a nízkej vlhkosti.
Fontodi patrí rodine Manetti od roku 1968. Rodina bola dovtedy známe predovšetkým výrobou typickej pálenej škridle, ale zamilova sa do vína a oblasti a odvtedy pracovala na tom, aby vinárstvo produkovalo najlepšie vína v okolí. Vína sú vyrábane v BIO kvalite, čím sa ale vinárstvo neprezentuje, je to skôr súčasť procesu ako vyrobiť čo najkvalitnejšie víno.
Ich tradičné Chianti Classico patrí určite medzi TOP 5 v Toskánsku a ich Flaccianello della Pieve je jedným z najznámejších a najslávnejších tzv. "supertoskánskych" vín.
Nenašli sa žiadne výsledky.