Dingač Reserva Plavac Mali 2012

Plavac mali je jednou z najvýznamejších odrôd Chorvátska. Je priamym potomkom odrody Crljenak Kaštelanski, ktorú poznáme pod menom Primitivo v Taliansku, či Zinfandel v USA.

Tento Dingač je výsledkom výberu najkvalitnejšieho hrozna odrody Plavac Mali a následným dlhotrvajúcim vyzrievaním vína v dubových sudoch. Vôňa vína je tvorená dokonalou harmóniou ovocia a korenistých tónov. Tmavé bobuľové ovocie a vanilka dominujú, no sú doplnené a množstvo ďaľších ušľachtilých tónov, ktoré sa neustále premielajú v pohári. Chuť je ideálna, harmonická a štrukturovaná. Oplatí sa dať jej čas a odhaľovať neustalé nové a nové vnemy. Dochuť je neuveriteľne hladká, plná sladkých ovocných tónov a čokolády.