Astrolabe

Astrolabe

Vinárstvo Astrolabe, pomenované podľa lode, ktorá v roku 1827 mapovala a skúmala pobrežie novozélandského Marlborough, založil v roku 1996 skúsený vinár Simon Waghorn. Simon vyrába mnoho nádherných vín, ktoré vyjadrujú čistotu a intenzitu ovocných chutí, ktoré podnebie a pôda regiónu Marlborough poskytujú. Všetko hrozno pochádza od desiatich rodín, ktoré na svojej pôde žijú a hospodária udržateľným spôsobom. Starostlivo vybrané lokality dodávajú vínam komplexnosť a plnosť. Simona fascinujú charakteristické vlastnosti jednotlivých podoblastí Marlborough a všetky jeho zručnosti a skúsenosti sa v jeho vínach spájajú, aby zachytili podstatu tohto regiónu.