Bóna Winery

Bóna Winery

Vinárstvo Bóna Winery sa nachádza na juhu Slovenska, v obci Bátorove Kosihy. Pri návšteve nášho vinárstva vás očarí výhľad z vinohradu na Dunaj a vrchy Gerecse. Práve tieto kopce sú najvýznamnejším prvkom miestneho terroiru. Oblasť je v priemere najteplejšou oblasťou Slovenska a spolu s jedinečnou pôdnou štruktúrou vytvára predpoklady na dopestovanie hrozna najvyššej kvality.

V línií ‘fresh’ robíme vína, ktoré sú ľahko piteľné, ľahko zrozumiteľné a sú určené na rýchly konzum. Prevládajú primárne arómy z hrozna, ktoré pôsobia sviežo a ľahko. 

V línii „low intervention“ sú vína, ktoré vyrábame s čo najmenším zásahom. Ctíme si zvyky a tradície našich predkov vinárov a tiež myšlienku „víno sa vie vyrobiť aj samo, je potrebné len zabezpečiť podmienky“. Do procesu výroby tak zasahujeme len pre zachovanie zdraviu vína. Naším cieľom je pri výrobe zachovať odtlačok vinohradníka, vinára a ročníka, aby sme vytvorili jedinečné víno, ktoré vás svojou chuťou vtiahne do svojej hĺbky.