Appassimento Rosso Puglia IGT 2020

V tomto Appassimento nájdete odtlačok vášnivej a podmanivej talianskej oblasti Púlia. Tradične vypestované hrozno sa nezberá spolu s ostatnými, ale necháva sa na viniči naďalej zrieť. Strapce prezrejú a na viniči uschnú. Chuť bobúľ je obohatená, čím sa zintenzívnia všetky jej vône a chute. Appassimento získava jedinečný a neodolateľný charakter.

Farba je jasná rubínovo červená s výraznými odleskami. Vôňa je ovocná a intenzívna so zrelým aj sušeným ovocím, s výraznými tónmi slivkového lekváru. V chuti harmónické, vyvážené, príjemne horkastá chuť sa snúbi so sladkastými tónmi bobuľového ovocia.