Primitivo di Manduria Riserva Piano Chiuso 2015

Okolo Mandurie leží starobylá rezidencia, obkolesená starými vinohradmi odrody Primitivo, staršími než 70 rokov uzavretými medzi múrmi. Vo Francúzsku práve niektoré z najlepších vinohradov sú chránené múrmi. V minulosti to bolo dielo Cisteriánskych mníchov, ktorí odčlenili múrom vinohrad, kde mali poznanie, že má unikátne pôdne zloeženie ako okolitá pôda. Hrozno pochádzajúce z týchto vinohradov dosahovalo výnimočnú kvalitu a výraz miestneho terroiru. Felice Mergé sa stal zástancom a zároveň realizátorom týchto uzavretých vinohradov. A práve z tohto vinohradu pochádza výnimočné Primitivo di Manduria Riserva nazvané Piano Chiuso. Je to to najlepšie, čo môžete v Púlií ochutnať!