Repa Winery Pinot Gris WILD Limited 2016 akostné odrodové

Pinot Gris WILD 2016 Akostné odrodové

Repa Winery

12,95 €

Dostupnosť: ihneď

-+

Na rozhraní Ipeľskej kotliny a Krupinskej planiny leží územie vinohradníckej obce Veľký Krtíš, ktoré sú po klimatickej stránke podobné ako Burgundsko. Práve tento pinot, ktorý bol pestovaný v BIO režime, sme ponechali fermentovať autochtónne (s vlastnými kvasinkami z hrozna, kde sú aj divoké kvasinky - Wild) , aby sa prejavil jeho odrodový potenciál a hlavne „terroir“, kde sa toto hrozno urodilo. Víno zrelo cez 12 mesiacov na svojich kvasničných usadeninách v novom 2000l sude z agátového dreva, ktoré dáva vínu jeho komplexný, avšak nevtieravý prejav.

  • Farba: 
  • Druh vína: 
  • Obsah cukru: 
  • Objem: 
    0.750l
  • Obsah alkoholu: 
    12.5%
  • Obsah kyselín: 
    7.00g/l
  • Obsah cukru: 
    2.00g/l
  • Pôvod hrozna: 
    Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Veľký Krtíš
  • Teplota podávania: 
    10 - 12°C
  • Teplota skladovania: 
    10 - 12°C

Ďalšie vína tejto odrody

Ďalšie vína z tohto vinárstva