Frankovka modrá 2016
Vinárstvo Miro Fondrk
24,00 €
Dostupnosť: Vypredané
Príkladná práca vo vinohrade, šetrný ručný zber a dôkladná selekcia hrozna z Pezinských vinohradov dala vzniknúť tejto Frankovke. Fermentácia prebiehala v 1000l drevených kadiach s ručným ponáraním matolinového klobúka rovnako ako pri spracovaní odrody Pinot Noir. Malolaktická fermentácia prebiehala v barikových sudoch. Víno vyzrievalo 24 mesiacov v jedenkrát použitých barikových sudoch z francúzskeho duba na jemných kvasničných kaloch.
Intenzívna vôňa kôstkového ovocia v zrelej, sladkej forme. Pevná kyselinka, uhladený tanín a výrazna stopa čolády, tmavého ovocia a závan korenín.
- Vinárstvo:
- Ročník:2016
- Odroda:
- Krajina pôvodu:
- Farba:
- Druh vína:
- Obsah cukru:
- Objem:0.750l
- Obsah alkoholu:13%
- Pôvod hrozna:Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok
- Teplota podávania:16 - 18°C
- Teplota skladovania:10 - 12°C
