Ripassa della Valpolicella Superiore DOC 2017
Zenato
17,85 €
Dostupnosť: Vypredané
Názov Ripassa dal tomuto vínu Sergio Zenato, pretože je veľmi podobné Amarone. Bezprostredne po fermentácii čiastočne vysušeného hrozna Amarone, je rozbehnuté druhotné kvasenie. Obsah alkoholu stúpa a víno získava bohatšie farby a väčší extrakt. Počas 6 mesačného zrenia vo fľaši sa stáva toto víno hladké až zamatové, s intenzívnou vôňou červeného ovocia.
Ďalšie vína z tohto vinárstva
Skladom posledných 12 kusov
Skladom ihneď
