Chateau Rúbaň
Biele, brut
17,48 €
Skladom ihneď
Šumivé víno z ručne oberaného hrozna, ktoré bolo spracované šetrne a s obmedzením prístupu vzdušného kyslíka vo všetkých fázach výroby. Primárna alkoholová fermentácia základných vín prebehla v nerezových nádobách pri teplote pod 14 °C, následne boli vína krátkodobo ponechané na čistých kvasničných kaloch, ktoré sa občas premiešavali, čo obohatilo sviežu chuť vín o krémové ovocné tóny. Sekundárna fermentácia prebehla priamo vo fľašiach a víno ležalo vo fľaši na kvasničných kaloch po dobu 30 mesiacov.
Vinárstvo
Ročník
2021
Odroda vína - text
Chardonnay (40%), Rulandské biele (40%), Rizling rýnsky (20%)
Krajina pôvodu
Farba vína
Druh vína
Obsah cukru
brut
Objem
0,750l
Obsah alkoholu
12,50%
Pôvod hrozna
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Teplota podávania
6 - 8°C
Teplota skladovania
6 - 8°C