Grüner Veltliner Sauberg Tradition

Úchvatne komplexné víno. Je ťažké opísať to množstvo vnemov, no dominujú biele korenie, bylinky, zrelé žlté ovocie. Víno ma mohutné a plné telo, pritom si drží krásnu eleganciu a noblesu, s jasnou minerálnou linkou. Dochuť je dlhočizná, šťavnatá a čístulinká. Hrozno pochádza z viac ako 50-ročného vinohradu. Víno bolo ponechané 12 hodín v kontakte so šupkou. Kvasilo prirodzene bez pridania cudzích kvasiniek, priamo v drevenom sude. Následne zrelo 10 mesiacov v rakúskom dubovom sude na jemných kvasničných kaloch.