Janoušek & Polák

Vinárstvo Janoušek & Polák založil v roku 2006 manažér Ing. Mário Polák a enológ Ing. Roman Janoušek, čím posilnili tradície Malokarpatskej oblasti v samom jej srdci, v Pezinku. Obaja mali vinohradníctvo a vinárske remeslo v krvi a možno aj preto sa ich vína okamžite zaradili medzi slovenskú elitu. Za krátku existenciu získali za svoje vína neuveriteľných až viac ako 575 ocenení z vinárskych súťaží. Svojich zákazníkov oslovujú iba poctivou prácou a kvalitným slovenským vínom.

V súčasnosti sa produkcia zastavila na čísle 100 000 fliaš a cieľom je číslo 200 000 nikdy v budúcnosti neprekročiť. Vinársto v súčasnoti hrozno nakupuje od zmluvných vinohradníkov, avšak prvoradým plánom je vysadiť vlastné vinohrady a byť sebestačný po všetkých stránkach výroby vína.