Čilské vinárstvo Calcu sa nachádza v údolí Colchagua. Vinár Rodrigo Romero robí malé edície vín, určené na každodenné pitie, ale pritom si zachovávajú svoju tvár, štruktúru a eleganciu. Calcu znamená v miestnom jazyku Liečiteľ a vína značky Calcu skutočne liečia, minimálne na duši. Krásne, prevažne ovocné vína, opatrené etiketami, ktoré navrhol talentovaný čilský umelec, znázorňujúci býka.