Filter vín

Filter vín

Červené víno

Červené vína milujeme pre krásne tóny červeného aj tmavého ovocia, čokolády, kávy, ale aj rôznych druhov korenín. Patrí na stôl k dobrému jedlu, ale aj dobrej spoločnosti priateľov a rodiny. Vraví sa, že červené víno je vďaka vysokému obsahu antioxidantov, polyfenolov najmä resveratrlou, tanínov a iných látok veľmi prospešné pre naše zdravie. Čo je však na poctivých červených vínach najkrajšie, je ich vývoj vo fľaši počas archivácie. Objavovať ako víno postupne rastie s časom býva pre milovníka vína jedna z najkrajších hodnôt. Z modrého hrozna sa robia aj krásne ružové vína, najmä slovenské získavajú vo svete cveng a rešpekt.

Najkrajšie slovenské červené určite vznikajú aj z odrody Dunaj, vyšľachtenej na Slovensku. Okrem toho by sme odporučili ochutnať odrody ako Hron, či Nitria. Zo svetových najmä talianske Sangiovese, Primitivo alebo španielske Tempranillo vo vínach z oblasti Rioja.

Stránky