Bezhistamínové víno

Histamín je látka, ktorá sa vo víne vyskytuje prirodzene. Niektorí z nás však trpia alergiou, nazývanou histamínová intolerancia. Vínka, ktoré vinári na základe rozborov deklarujú ako nízkohistamínové (niektorí ich nazývajú aj antihistamínové), teda s minimálnym množstvom histamínu uvádzame práve v tejto sekcii.