Carl Loewen
Biele, suché
Elegantné, ovocné víno s krásnou kyselinkou v harmónií s jemnučkým zvyškovým cukrom. Ľahké v alkohole, ale bohaté na výraz. Nájdeme v ňom citrusy, dužinaté jabĺčko, žltú slivku, či zelenú hrušku. V pozadí náznak medového plástu, či jemnej minerality. Chuť je bohatá, svieža, ale pritom okrúhla.
V moselskom dialektre slovo Quant znamená niečo, čo je jednoducho dobré. Napríklad výborná večera, ale aj víno. Hrozno sa oberalo v Novembri, vďaka tomu prišlo do pivnice chladné. Spontánne kvasenie pri týchto teplotách trvalo týždne. Vo víne vďaka tomu ostal jemný zvyškový cukor, stále však na úrovni suchého vína.
Vinárstvo
Ročník
2019
Odroda vína
Krajina pôvodu
Farba vína
Druh vína
Obsah cukru
suché
Objem
0,750l
Obsah alkoholu
11,50%
Pôvod hrozna
Mosela, Nemecko
Teplota podávania
10 - 12°C
Teplota skladovania
10 - 12°C