Chateau Rúbaň Dunaj 2017 cibébový výber sladké 0.5L

Dunaj 2017 Cibébový výber

Chateau Rúbaň

28,95 €

Dostupnosť: ihneď

-+

Ručne oberané hrozno v plnej zrelosti, napadnuté ušľachtiľou plesňou botrytis cinerea persoon, ktorá jemným narušeným šupiek hrozna výrazne napomohla odparovaniu vody z bobúľ a koncentrovaniu vysokej cukornatosti. Táto ušľachtilá pleseň dodala aj samotnému vínu, nezameniteľné chuťové a aromatické vlastnosti a výrazne dotvára komplexnosť výsledného produktu. Fermentácia prebiehala veľmi pomaly a pozvoľna, pričom vo víne zostalo zachované veľké množstvo prírodného zvyškového cukru. Po vylisovaní víno zrelo v malých dubových sudoch.

  • Farba: 
  • Obsah cukru: 
  • Objem: 
    0.500l
  • Obsah alkoholu: 
    10.2%
  • Obsah cukru: 
    126.00g/l
  • Pôvod hrozna: 
    Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Rúbaň
  • Teplota podávania: 
    10 - 12°C
  • Teplota skladovania: 
    10 - 12°C