Masseria Borgo dei Trulli vlastní vinohrady v najlepších lokalitách Púlie. Hlavne v oblastiach Sava, Manduria a Maruggio, kde sa pestujú najmä odrody Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano a Sauvignon Blanc. Taktiež vlastní vinohrady v okolí Guagnaga, v provincií Lecce, kde majú vysadené odrody Negroamaro a Malvasia Nera.
Vinárstvo je postavené v plnom rešpekte voči prírode a na základe miestnych tradícií. Sídli vedľa starobylej kamennej usadlosti, Masserie, ktorá bola obnovená a dnes slúži samotnému vinárstvu. Kontrast medzi starobylou a modernou časťou vinárstva tvorí nádherný obraz, ktorý sa oplatí prísť užiť. A nielen budovou sa môže vinárstvo pýšiť, ale aj fantastickými červenými odrodami najmä z odrody Primitivo, ktoré hviezdia aj na prestížnych svetových súťažiach.
