Mikrosvín Mikulov je moravské vinárstvo s bohatou históriou a nezameniteľným príbehom. So špičkovými vinohradmi pod vrcholkami Pálavy a na Dunajovických kopcoch vyrába vína najvyššej kvality s minimálnym použitím chémie vo vinohrade aj v pivnici. Jeho celková ročná výroba je na úrovni približne 200 tisíc litrov bieleho a 50 tisíc litrov červeného vína, pričom doménou vinárstva je Rizling vlašský, ale aj cenami ovenčené Chardonnay. Pivnice vo vinohradníckej obci Dolné Dunajovice pochádzajú z konca 19. storočia, sú postavené z klasických pálených tehál a majú kapacitu viac než 500 tisíc litrov vína, takže ponúkajú aj dostatok miesta na archiváciu.
