Filter vín

Filter vín

Neuburgské

Odroda pochadzajúca od našich susedov z Rakúska (v orignáli Neuburger). Vznikla pravdepodobne náhodným krížením Veltlínskeho červeného a Sylvánskeho zeleného. Samotné hrozno dozrieva pomerne neskoro, až v druhej polovici októbra.

Vyrobené víno je najlepšie uchovávať vo flašiach, pretože až v nich sa postupne objavujú aromatické látky červeného ovocia a smotany. Víno býva prevažne ľahké s výraznejšími kyselinkami. Dochuť vína je harmonická, neutrálna a dlhá.

Víno z odrody Neuburgské sa výborne hodí k pečenej hydine, ale aj k hustým omáčkam. Výborne dopĺňa aj zeleninové polievky a biele syry.

Nenašli sa žiadne výsledky.