Filter vín

Veltlínské červené skoré

Viac o odrode

Domovom odrody Veltlínské červené skoré je pravdepodobne Rakúsko, prípadne Taliansko. Rodičia odrody ukazujú na Sylvánské zelené a Veltlínské červené. Odroda sa pestuje v Rakúsku (Frühroter Veltliner), Maďarsku, obľúbené je aj na Morave. U nás sa odroda takmer nepestuje, zaberá asi iba 2% plochy vinohradov. Dozrievanie hrozna je pomerne skoré, bobule dozrievajú už koncom septembra. Veltlínské červené skoré je vhodné na pestovanie do severnejších, chladnejších oblastí. Výnos hrozna býva pomerne vysoký.

Víno je príjemné, má nevtieravú vôňu. Pripomína zrelé hrušky a agátový med. V gastronómií sa hodí k rybím špecialitám, hutným polievkam, omáčkam aj k studeným misám.