Rancho Zabaco

V roku 18431, 14-ročný syn španielskeho vojaka zdedil 17 tisíc hektárov medzi Russian River a Dry Creek na severe slávnej vinárskej oblasti Sonoma County. Presťahoval sa tam aj s celou rodinou, začal kultivovať pôdu a založil chov oviec. Tento statok sa z pôvodného názvu Tzabaco Rancho vyvinul na súčasný Rancho Zabaco. Teplé dni a studené noci sú perfektným základom pre zdravé hrozno plné aromatických látok a ovocia. Výsledkom sú aj slávne vína odrody Zinfandel práve z tohto vinárstva.