Rosé víno

Ružové víno, alebo inak povedané rosé, je plné letných tónov jahôd a malín. Ľahšie v alkohole, dobre vychladené, ideálne sa hodí na popíjanie s priateľmi aj ako spoločník k ľahším jedlám. 

Viete ako sa ružové vína vyrábajú? Z modrého hrozna, z ktorého sa bežne dorába červené víno. Buď ako samotok, v taliansku nazývané blush, vo francúzsku zas klaret, ako prvá tekutina tečúca vďaka gravitácii pred samotným lisovaním. Tie majú svetlučkú, až takmer bielu farbu. Plnšiou a sýtejšou farbou s výrazným ružovým odtieňom sa robí rosé vďaka niekoľko hodinovým kontaktom so šupkami. Ak obľubujete ružové víno, nazabudnite v našej sekcii Prosecco na ružové sekty z Talianska, chuťou rovnako krásne, no vďaka bublinkám ešte osviežujúcejšie.