Filter vín

Skaramuča

Viac o vinárstve

Vinárstvo Skaramuča začalo svoju hlavnú púť v roku 1992, odkedy chorvástka legislatíva pozná pojem pestovateľa a spracovateľa hrozna. Vinárstvo založil Ivo Skaramuča a stará sa oň s celou rodinou. Vlastní najväčšiu rozlohu vinohradov v oblasti Dingač, odkiaľ pochádza rovnomenné najslávnejšie víno z odrody Plavac Mali. Dnes rodina produkuje 160 000 fliaš výhradne z odrody Plavac Mali v rôznych verziách od základnej, cez víno z oblasti Postup, až po najuznávanejší Dingač.

Odroda Plavac Mali je priamym potomkom odrody Crljenak Kaštelanski pôvodom z Chorvátska, ktorú viac poznáme pod menom Primitivo v Taliansku či Zinfandel v USA.