Torrevento

Torrevento

Príbeh vinárstva Torrevento sa začal už v roku 1923 na severe Apúlie, vo vinohradoch na úpätí hradu Castel del Monte, v srdci národného parku Alta Murgia. Vinárstvo sa venuje obnove a zveľaďovaniu tradičných miestnych odrôd, ktoré najlepšie vyjadrujú terroir tohto regiónu. Jeho vinohrady majú mimoriadne vhodnú pôdu na pestovanie odrody Nero di Troia. Z nej Torrevento vyrába známe, vynikajúco štruktúrované vína, v ktorých dominuje buket červeného ovocia, dreva, ruží a bylín a ktoré sú vhodné na dlhé zrenie. V oblasti sa vo veľkej miere pestuje aj Aglianico. Vinárstvo obhospodaruje 400 ha viníc a vyrába približne 2,5 milióna fliaš ročne.