Vigne Vecchie

Viac o vinárstve
Vigne Vecchie

Púlia je krajina s ideálnymi podmienkami pre prestovanie hrozna. Odrody ako Primitivo , Negroamaro či Malvasia Nera postupne získavaju viac a viac priaznivcov po celom svete. Vinárstvo Vigne Vecchie má teda najlepšie predpoklady pre vynikajúce vína, najmä preto, že vinárstvo sa môže spoľahnúť na aktívnu podporu talianskeho vinárstva Farnese, pod ktoré spadá. Výsledky sú mimoriadne skvelé. Ikonickým sa stáva víno Oversettanta (po slovensky viac ako 70), pretože hrozno pre toto Primitivo di Manduria pochádza zo 70 ročných viníc. Tieto staré, pokrútené rastliny produkujú len veľmi malé množstvo hrozna s koncentráciou neuveriteľných chutí . Čo býva zvyčajne nevýhodou pre hromadnú výrobu, to v tomto prípade vinár z Vigne Vecchie oceňuje, pretože vína z tohto hrozna sa vyznačuje mimoriadnym prejavom a obrovskou hĺbkou. Vyššiu radu tvorí víno Gold Series Leggenda Primitivo di Manduria DOC v limitovanej edícií a precízne vyrobenej fľaši. Excelentné víno, ktoré nemá súpera.