Zápražný

Zápražný

Juraj Zápražný patrí medzi mladých a veľmi úspešných vinárov z Vinosadov. Vinárstvo prebral po svojom otcovi, ktorý zase nadviazal na tradíciu po dedovi, ako to už býva vo vinárskych rodoch zvykom. Vinárstvo vlastní niekoľko hektárov vinohradov, no tie zdaleka nestačia pokryť ich potreby, preto hrozno nakupujú z Južnoslovenskej, Nitrianskej aj Malokarpatskej oblasti.

Základom je zdravé a kvalitné hrozno, aj vďaka tomu zbiera Juraj Zápražný ocenenia nielen na Slovensku ale aj na najprestížnejších svetových výstavách ako je napríklad Decanter v Londýne. Odrodová skladba vín je široká, od klasiky ako je Müller-Thurgau, Chardonnay, Rulandské biele aj šedé, Rizling vlašský a Rýnsky spracúva vinárstvo aj menej tradičné odrody ako je Devín, Merlot, Muškát Ottonel a ďaľšie. Zaujímavou novinkou je ich "Blanc de Noirs" v preklade biele víno z modrej odrody Cabernet Sauivngon, ktoré bolo takmer okamžite beznádejne vypredané.