Sancerre Blanc AOC

Osobitosť tohto vína apelácie Sancerre má svoje korene v hlbinách kremičitého terrior, na ktorom sa už mnoho rokov nachádza vinica Gérarda Fiou. Neoblomný perfekcionista, ktorého vína sa vyznačujú výnimočnou čistotou a ktorých ovocnosti a pikantnosti dominuje mineralita. Toto víno už dosiahlo počiatočnú zrelosť a v priebehu nasledujúcich 3 až 5 rokov sa rozvinie do úžasnej komplexnosti.